世界十大金酒鸡尾酒——血腥玛丽一款喝不醉的美酒

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在所有的鸡尾酒酒中,最受女性喜爱的可能就是这款血腥玛丽。别看它的名字有些恐怖,口感却非常的具有层次,而且度数较低,也被称为喝不醉的番茄汁,深受鸡尾酒爱好者的青睐。

提到血腥玛丽,人们经常会想起16世纪的英国女王玛丽一世。她是一位性格非常古板的天主教徒,对于自己的信仰十分虔诚,一直不满意天主教的没落,所以对新教百般排斥。在玛丽一世执政之后,为了早日复兴天主教,她下令残忍的杀害了很多新教的教徒,导致血流成河,也因此在历史上成名。不过这款鸡尾酒却是在20世纪的巴黎被调酒师发明的,因为颜色是鲜艳的红色,看上去如同鲜血一样,所以被取名为血腥美丽。由于它的独特口感和颜色,一经推出就备受认可,甚至在美国也流行开来。

血腥玛丽的基酒是伏特加,不过加入的用量较少,所以整体酒精度数不高。调酒师会把伏特加和番茄汁混合,搭配冰块和柠檬汁丰富口感。根据顾客的要求,有时候还会加上黑胡椒粉和干辣椒粉,调配出如同鲜血一般的酒汁,最后再用柠檬和芹菜进行装饰,造型非常的鲜艳。

这款酒的口感给人一种缠绵悱恻的感觉,凭借独特魅力跻身十大金酒。和其他鸡尾酒不同,它包含着酸甜苦辣四味,除了具有浓郁的番茄味道,伏特加的加入也带来了微辣的口感,令人十分难忘。

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